敷地内にあるストラスブール最古のCave〜40代後半からの留学〜
今日はIRCADのある敷地、Hôpital CivilにあるCaveについて紹介します。
1395年からのCave、ワインセラーです。
昔は、畑もありワインを作っていたようですが、現在では名前を貸しているようです。
名前を貸すために、入札をして、良いワインを作っているところへ名前を貸すそうです。
この中は、ワイン街道で見たCaveと同じような樽がありました。
1472年の樽が残っていることがすごい!
ここは、一般の人でも来てワインを購入できます。
ワインの値段も高くなく、通常のお店で買う値段と変わりません。
2本買ってみました。
今日はそのうちの1本を飲んでいますが、美味しいです!