L'AUBERGE DE L'ILL〜40代後半からの留学〜
両親が滞在していた時に良いレストランに行こうと思い、ミシュランの3つ星を48年もとり続けている名店、L'AUBERGE DE L'ILLにネットで予約を取りました。
ここは東京をはじめ日本にも支店があります。(日本では行ったことがありませんが)
イラウーゼルンというコルマールから車で15分ほど離れた街にポツリとある感じでした。
土曜日の12時に予約し、時間通りに到着。
日本人的な時間に正確なところを発揮!(笑)
店に入ってすぐはクリスマスという感じ。
一番乗りだったようで、5、6人の店の人に迎えられ席へ案内されました。
メニューはフランス語のみでしたが、なんとか注文。
注文し、料理を待っていると、あっという間に店は満杯に。
料理は、とても美味しく、美味しすぎて写真を撮るのを忘れました。
料理以上に接客が丁寧で素晴らしい!
一流料亭のおもてなしという感じがヒシヒシと伝わってきました。
トイレへ行く途中の壁には、訪れた有名人たちの写真がびっしり。
値段的にはそれなりで、コースで120ユーロ前後でした。
安くはありませんが、雰囲気は抜群で居心地の良い美味しいレストランでした。
外に出て、ビックリ!
ロールスロイス、ベンツなどの高級車がいっぱい。
レンタカーを端の方へ停めておいてよかったって思いました。
後日、前に行ったAu Crocodileにも行きましたが、料理としてはほぼ互角かなと思いましたが、接客を含めたサービスが全然違いました。3つ星をとり続けている意味が分かった気がします。